Oi, gente! Tudo bem? Hoje trazemos para vocês mais uma novidade: nosso blog, que será mais um canal de comunicação e informação para quem quer conhecer um pouco mais sobre o mundo da Confeitaria, com dicas, receitas e muito mais. Cadastre-se e não perca as postagens ;)
Escolhi esse título para este post inicial, pois é assim que me sinto quando me dedico à Confeitaria: mais feliz, mais leve e realizada. Tem razão quem diz que é muito bom a gente fazer o que gosta. Hoje me dedico à produção de bolos, doces finos, cupcakes, ovos de Páscoa, lembrancinhas corporativas e muito mais! Às vezes rola um estresse para entregar tudo no prazo, mas a gente sempre dá um jeitinho, rss...
E sabe o que é mais legal? Quem faz uma encomenda de bolo ou doce, por exemplo, é porque vai comemorar um aniversário, um batizado, casamento, ou fazer uma festa. Ou seja, é sempre um momento de alegria e descontração, onde as pessoas se reúnem, confraternizam e celebram juntas. E é muuuuuito bom fazer parte disso, oferecer algo preparado por mim, com amor e carinho, para que as pessoas tenham uma doce lembrança desse momento.
Procuro sempre me atualizar na área, com cursos de Confeitaria, como Cake Designer, Temperagem do Chocolate, Técnicas de Confeitaria, Flores Translúcidas, Bean Paste, Bolo Floral, dentre outros. Também sigo e acompanho confeiteiras e confeiteiros que já têm uma carreira, e que servem de inspiração para onde eu quero chegar a longo prazo.
Enfim, estou muito feliz que você esteja aqui com a gente! Este não será apenas um blog chato, com textos maçantes, esteja certa(o) disso! Vamos ter muito conteúdo original, interativo e caprichado pra você. Faça seu cadastro e continue com a gente!
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