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Tendências da Confeitaria em 2025
Tendências de Confeitaria para 2025: O que Está Bombando no Mundo dos Doces? A confeitaria é uma arte que vive em constante evolução. A...
Lilian Carvalho
26 de fev.3 min de leitura
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O que é o Bolo Bentô Cake?
Bentô vem do idioma japonês, que quer dizer "marmita". Traduzindo ao pé da letra, seria um bolinho de marmita, ou um bolinho pequeno.
Lilian Carvalho
21 de ago. de 20242 min de leitura
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Vintage Cake: Resgatando a Elegância e o Sabor do Passado
Em meio à constante evolução das tendências no mundo da Confeitaria, alguns clássicos ressurgem com força total para encantar paladares e...
Lilian Carvalho
3 de ago. de 20231 min de leitura
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Como Encomendar Seu Bolo
É sexta-feira, 5 horas da tarde e o telefone toca: "Oi, é do Ateliê da Lilian? Por favor, me salva! Preciso de um bolo para amanhã...
Lilian Carvalho
16 de nov. de 20213 min de leitura
83 visualizações
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Naked Cake
O hoje clássico Naked Cake ou "bolo pelado", traduzindo ao pé da letra, surgiu nos Estados Unidos e se popularizou quando a atriz Hilary...
Lilian Carvalho
3 de fev. de 20211 min de leitura
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Ideias Para Bolos de Mesversário
Cada ano do bebê deve ser celebrado, e por que não celebrar cada mês até ele completar 1 aninho de vida? São tantas descobertas e...
Lilian Carvalho
11 de ago. de 20202 min de leitura
121 visualizações
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Aniversários na Pandemia
Talvez você já tenha participado de alguma comemoração de aniversário virtual com uma vídeo chamada em grupo ou em família, certo? Tudo...
Lilian Carvalho
12 de jul. de 20201 min de leitura
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Parabéns, Sônia Abrão!
No último dia 01 de maio de 2020, o programa A Tarde É Sua da Rede TV, comandado pela Sônia Abrão, completou incríveis 14 anos no ar! E...
Lilian Carvalho
3 de mai. de 20201 min de leitura
31 visualizações
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Drip Cake
Mais um bolo tendência, o Drip Cake nada mais é do que o efeito de calda derramando do bolo. A tradução literal do inglês seria algo como...
Lilian Carvalho
6 de nov. de 20191 min de leitura
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Concrete Cake
Você já ouviu falar no Concrete Cake? É uma das maiores tendências da Confeitaria mundial para este ano de 2019. O acabamento dele tem...
Lilian Carvalho
2 de nov. de 20191 min de leitura
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Sobremesas. Qual sua preferida?
Oi, gente. Tudo bem? Se você nos acompanha nas redes sociais, provavelmente já viu nossas sobremesas. Pois é, agora além dos bolos,...
Lilian Carvalho
20 de out. de 20191 min de leitura
24 visualizações
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Bolo Vegano de Brigadeiro
Oi, gente! Tudo bem? Fazia um tempinho que não escrevia aqui no blog, né? As encomendas aumentaram bastante, e também estou fazendo um...
Lilian Carvalho
17 de set. de 20191 min de leitura
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Bake Off Brasil
Começou no último dia 10/08 a 5ª temporada do reality de Confeitaria do SBT, o Bake Off Brasil. São 16 competidores disputando o título...
Lilian Carvalho
20 de ago. de 20192 min de leitura
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Bolo Bolsa Chanel
Aniversário é uma data muito especial que, na minha opinião, nunca deve passar em branco, sem comemoração. Tem que ter um bolo e pessoas...
Lilian Carvalho
2 de ago. de 20192 min de leitura
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Museu do Doce
Sim, existe um museu do doce, e ele está em São Paulo para uma temporada de 2 meses. A exposição começou no dia 20 de junho e vai até 18...
Lilian Carvalho
21 de jun. de 20191 min de leitura
7 visualizações
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Festa Tema Patrulha Canina
No último domingo, dia 24/02, tivemos o prazer de participar da comemoração do aniversário da pequena Alice, que fez 4 anos, e escolheu o...
Lilian Carvalho
3 de mar. de 20191 min de leitura
65 visualizações
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Por Um Mundo Mais Doce
Oi, gente! Tudo bem? Hoje trazemos para vocês mais uma novidade: nosso blog, que será mais um canal de comunicação e informação para quem...
Lilian Carvalho
21 de fev. de 20192 min de leitura
60 visualizações
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